От каких продуктов стоит отказаться, чтобы кожа была идеальной?

Питание может оказать большое влияние на здоровье вашей кожи. Шелушение, акне, мелкие морщинки и пигментация: думали ли вы, что все это связано с тем, что вы едите? Эксперты выделяют ряд продуктов, от которых стоит отказаться, чтобы кожа стала идеальной.

Рафинированные углеводы

Они имеют низкую пищевую ценность, но действительно что-то питают: вредные бактерии в вашем кишечнике. Термин «рафинированные углеводы» относится к обычному сахару и белой муке, сладостям. Чрезмерный рост вредных бактерий нарушает пищеварение. Да, сахар действует как пища для вредных бактерий, что дает им возможность пировать, процветать и вытеснять хороших «собратьев». Поэтому многие программы лечения кожи содержат пробиотики. Поскольку прыщи являются бактериальным воспалением, они частично связаны с дисбалансом «неправильных» бактерий в вашей системе.

В ответ на нагрузку сахаром ваше тело выделяет гормон инсулин, который регулирует уровень сахара в крови, транспортируя его в ваши клетки. Помимо проблем с микрофлорой, рафинированный сахар также провоцирует выработку кожного сала, забивающего поры. Исследования показывают, что резкие всплески инсулина провоцируют активную выработку кожного сала, которое забивает поры, из-за чего образуются прыщи, белые и черные угри.

Эти молекулы повреждают коллаген, он быстрее разрушается и плохо восполняется. Обработанный сахар старит вашу кожу в буквальном смысле – путем создания молекул, называемых AGEs (ключевые продукты гликирования). Теряется упругость кожи.

Где искать сахар?

Важно также читать этикетки на пищевых продуктах, потому что рафинированный сахар «прячется» под многими названиями, включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, столовый сахар, тростниковый сахар и глюкозу, фруктозу. Когда речь идет о рафинированном сахаре, недостаточно просто исключить из своего рациона столовый сахар. Давайте не будем забывать, что рафинированные углеводы включают и белую муку, поэтому мы говорим о кексах, выпечке, пасте, тесте для пиццы и белом хлебе.

Вещества, которые когда-то считались лучшей альтернативой рафинированному сахару, себя не оправдали. А что насчет некалорийных подсластителей, спросите вы? Искусственные подсластители, такие как аспартам, сорбит и сукралоза, фактически вызывают тягу к сахару и повышают уровень сахара в крови точно так же, как это делают обработанные углеводы.

Молочные продукты

Прежде всего это провоспалительная еда. Молочные продукты провоцируют проблемы кожи несколькими способами. Кроме того, в обычных молочных продуктах часто встречаются гормоны роста и антибиотики. Так, провоспалительные продукты могут усугублять или ухудшать существующие воспалительные состояния кожи, такие как прыщи, сыпь и экзема. Особенно опасен избыток аналогов эстрогена (женского гормона роста): он способствует возникновению гормональных кистозных угрей, однако исследований, подтверждающих связь между угрями и эстрогенами, недостаточно. Эти гормоны могут нарушать естественный гормональный баланс вашего организма.

От каких продуктов стоит отказаться, чтобы кожа была идеальной?

По оценкам, 75 % взрослого населения мира не переносят лактозу – сахар, содержащийся в молочных продуктах. Молочные продукты провоцируют пищевую аллергию и непереносимость. Пищевая аллергия и повышенная чувствительность могут также вызывать воспалительную реакцию по всему телу. Повторное употребление пищи, которую вы не можете хорошо переварить, может привести к расстройству пищеварения. Это может спровоцировать и воспаление кожи.

Соя

Соя также содержит фитоэстрогены, которые имитируют гормон эстроген при всасывании в организм. Когда-то соя была популярной веганской альтернативой молочным продуктам, но сейчас она нередко провоцирует аллергию, вероятно, потому, что сегодня почти 90 % соевых культур в мире генетически модифицировано. Как мы уже говорили выше, доминирование эстрогена может быть связано с гормональными кистозными угрями. Подобно гормонам роста, обнаруженным в молочных продуктах, фитоэстрогены также могут нарушать гормональный баланс и приводить к избытку эстрогена в организме.

Фастфуд

Хотя растительные масла считаются здоровыми, те, что используются в фастфуде, могут ухудшить состояние кожи, потому что в них очень много омега-6 незаменимых жирных кислот. Большинство блюд фастфуда обжарено в рафинированных растительных маслах и пресыщено транс-жирами.

От каких продуктов стоит отказаться, чтобы кожа была идеальной?

Нам нужно определенное количество этих кислот для роста, развития и работы мозга. Конечно, омега-6 имеют решающее значение для нашего здоровья и благополучия. Появляются признаки воспаления: покраснение, припухлость, боль и прыщи. Но они работают как провоспалительное питательное вещество, и, когда в нашей диете слишком много омега-6 и слишком мало омега-3, страдает кожа.

При жарке на них образуются свободные радикалы. И давайте не будем забывать еще один важный факт: многие растительные масла, используемые в фастфуде, чувствительны к теплу и свету и становятся прогорклыми, когда подвергаются воздействию высоких температур. Было показано, что свободные радикалы разрушают наши клетки, включая здоровые клетки кожи, и приводят к преждевременному старению.

Пшеница

Предполагается, что эта генетически модифицированная версия пшеницы содержит больше глютена и фитиновой кислоты, что затрудняет ее переваривание. Пшеница, которую мы едим сегодня, имеет другой химический состав, чем пшеница, которую наши бабушки и дедушки ели десятилетия назад. Неудивительно, что она чаще провоцирует непереносимость глютена и аллергию.

Как мы уже говорили, белая мука – это враг вашей кожи. Даже когда речь идет о цельнозерновом хлебе и макаронах, там тоже используется пшеница. Эти цельные зерна содержат минералы и витамины, в частности витамины группы В, которые помогают вашей коже удерживать влагу. Вы можете заменить пшеницу другим зерном, таким как овес, рожь, гречка, коричневый рис и просо.

От каких продуктов стоит отказаться, чтобы кожа была идеальной?

Глютен

Многим людям трудно переваривать глютен. Глютен – это белок, содержащийся в пшенице и ряде других злаков (кроме риса, кукурузной крупы и гречки). Во многом это связано с тем, как он влияет на ваш кишечник. Но как это вещество влияет на вашу кожу?

Работа зонулина заключается в том, чтобы смягчить плотные соединения между клетками пищеварительного тракта, которые препятствуют прохождению непереваренных частиц пищи и патогенов. Во-первых, у вас есть белок, который вырабатывается пищеварительным трактом, – зонулин. В итоге кишечник становится более проницаемым для вредных веществ. Глютен может вызвать перепроизводство зонулина.

Алкоголь

Алкоголь содержит углеводы, которые повышают уровень глюкозы в крови и могут способствовать старению, истощая коллаген. Красное вино может рассматриваться как хороший источник антиоксидантов, но сам по себе алкоголь вреден для вашей кожи, когда речь идет о прыщах и омоложении. Он также обезвоживает, предотвращает сохранение влаги в коже и провоцирует темные круги вокруг глаз.

Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*